唐突ですが、皆さんは「食欲の秋」、「味覚の秋」は満喫していらっしゃいますでしょうか??
さて、今シーズン最初の「柿」のご紹介は、『筆柿』です。
KAKI
【柿・筆柿】 産地:愛知県・JAあいち三河


◆特徴・・愛知県特産の柿で、果形が筆の先の先端部分に似ていることからこの名前で呼ばれる
ようになりました。
不完全渋柿のため甘みが出ると果肉にゴマ(黒い斑点)が入ります。大きさが200gくらいと
種があり、やさしい甘みがります。
価格 100g 約¥39- です。

「柿が赤くなると、医者が青ざめる」
医者いらずの実!!、ぜひご賞味くださいませ。
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