今日は、ニューフェースな柑橘のご紹介です。
【サザンイエロー】 産地:愛媛県
←柑橘界の「西洋ナシ」?
◆品種の特徴・・谷川文旦と無核紀州(種無しミカン)を交配した新品種の柑橘です。
上の写真のような「西洋ナシ」のような形で味覚は他の柑橘と異なり、南国を彷彿させる
トロピカルフルーツのような味わいと香りを醸し出します。
皮は多少厚めですが手で簡単に剥け、じょうのう(内皮)ごと召しあがっていただけます。
一般市場には出回っていない、非常に希少な柑橘です。
価格 100gあたり ¥75- です。
トロピカルフルーツのような味わいの柑橘を是非、ご賞味下さいませ。
*なお、限定入荷のためケース販売は行っておりません。
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