またまた、週末は寒波到来のようですね。明日の浅間高原・軽井沢地域の朝の最低気温
は、氷点下9℃予報です。
コタツに「ミカン」が美味しい時期ではありますが、このフルーツも!!
そのフルーツは、どんどん増える植物で、母はどんどん子を増やすことにちなんで、「草」に「母」
と書いて『苺』と読むようになったそうです。

Strawberry
【紅ほっぺ】 産地:静岡県・JA静岡市
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◆品種の特徴・・粒が大きくなる品種で鮮やかな色をしていて、果肉も赤くなるのが特徴です。
「章姫」×「さちのか」の交配種と静岡で誕生し2002年に(平成14年)に登録された品種です。
糖度が平均12~13度と高く、たっぷりの甘みの中に適度な酸味が調和しています。
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価格 1パック サイズ・L 約280g ¥480- です。





★ここで、ベジ太の根も葉もある話~『イチゴ』編~です。
◎ イチゴの“旬”は2度あります。最初に実る一番果は12月末~1月、二番果は2月中旬~
3月です。この時期がとくにお・す・す・めです。

◎食べ方・・甘みが凝縮されているのが先端の部分。ヘタのほうから食べれば最後まで甘み
を楽しめます!