昨日は、愛のある国・愛媛県で35年ぶりに11月に積雪を観測したそうです。
四万十で40℃を超えた日があった四国も秋が短ったのではないでしょうか!
軽井沢の明日の最低気温は氷点下5度の予報です。
初冬から冬に重宝する野菜といえば「ネギ」ですね。
今日は、レアな地物のネギをご紹介したいと思います。
Welshonion
【リーキねぎ】 産地:信州・JAさくあさま


◆品種の特徴・・ポロねぎとも呼ばれる西洋種の緑黄色野菜です。
白い茎の部分をゆでてからグラタンや煮込み料理に最適です。
価格 1束 3本 ¥100- です。
ネギも『温活』野菜のひとつですね!レアねぎ是非、ご賞味下さいませ。
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