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2013年10月31日
00:01
カテゴリ
柿
干し柿に最適!「甲州百目柿」好評販売中!!
KAKI
【甲州百目柿】 産地:山梨・JAふじかわ
◆品種の特徴・・古くから全国各地で栽培されていた柿です。地域によっては、蜂屋、富士
百目、大四郎など多くの異名があります。
果実は、重量350gくらいの大果で、橙紅色の釣り鐘の形をした不完全渋柿です。
主に、山梨県や福島県で栽培されていて、渋抜きをして生食するほか、肉質が粉質で
粉質化しないので、あんぽ柿や枯露柿に適しています。
価格 1ケース 約3㎏ 大玉(約400g前後) 9玉入り
¥1600-
です。
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