【赤い野菜のハヤシライス】
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材料・・玉ねぎ、牛のもも肉、赤バプリカ、トマト水煮、マッシュルーム、
人参とその他調味料です。




きのこ以外は「赤」一色です。何か作っているだけで健康になった気分になります。
この料理のポイントは、にんじんと赤ピーマンｏｒ赤パプリカを大きめに切りましょう。
野菜の甘みが引き立ちます。

数種類の野菜を組み合わせるとこくとうまみがアップ。
トマトの酸味が美味しさの隠し味です。

☆レシピ
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