まずは、久しぶりのお花「菊」です。
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「秋なすは、嫁に食わせな」・・ということわざがありますが、それはお姑さんがお嫁さんに身体を
あまり冷やさないように気遣ってもの。
今回ご紹介する「なす」は、当園仕入れ担当お勧めの一品です。
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「まろやかな甘みがあっておいしい」と高い評価を得ている高知産の深層水なす。
なお、「深層水」の詳細については、2010．10．13付けのブログをご覧下さいませ。
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室戸深層水で育てあげ、受粉には自然に近いマルハナ蜂を用いるなど、丹念な環境に配慮した
栽培を行っています。出回りは10月～6月。生でかじっても食べられます。
そのやわらかな食味と味わいのよさが、本当にすばらしい逸品です。
上記の「なす」であればお嫁さんも安心ですね。
 
価格は、Ｍサイズ　　１袋　４本入り　￥１３０－です。