ASAMANA manager's-blog

旬のフルーツリレー便

ずるいほどキレイになれる美韓レシピ♪「牛すじとねぎのスープ」


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お蔭様で、ASAMANAは50周年 です。

先日、野菜ソムリエプロの Atsushiさんのレシピ本、「ずるいほどキレイになれる美韓レシピ」を参考に料理をしました。

【美韓レシピ・牛すじとねぎのスープ】
牛すじ











◎材料・・牛すじ肉、ねぎ、しいたけ、しょうが、にんにく、調味料は鶏がらスープのもと、こんぼだしのもとなどです。

この料理のポイントは、仕上げにレモンをしぼり、牛すじ肉のコラーゲンの吸収率をup。生姜で冷えも改善します。

★牛すじの深いうまみとコラーゲンがとけ込んだコクうまスープ。お肌がしっとりとトゥルトゥルになりますよ。

ぜひ、皆様もお試し下さいませ。

【参考書籍】
電子版限定!特典レシピつき ずるいほどにキレイになれる美韓レシピ

著者 Atsushi
出版社 主婦の友社
発行 2024-01-18




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フルーツやお野菜に関するご質問等はご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。
当園では、信州産の新堀「長芋」も好評販売中!! です。
信州・最高峰産地、JA松本ハイランド(山形村】産の「アルプス長芋」に関しては、⇒⇒⇒こちら からです。
信州・東信地区を代表する産地、小海町産の「えんごうおやじの長芋」に関しては、⇒⇒⇒こちら からです。

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お問い合わせ先
ASAMANA
小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483
WWW: http://asamana-farm.com/
なお、浅間サンライン直売店は、毎週水曜日が定休日となっております。なお、毎週火曜日は午前中のみの営業とさせていただいております。


飛べない鳥のフルーツ、愛媛県産の「キウイフルーツ」好評販売中!!


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【キウイフルーツ・ヘイワード(甘熟)】産地:愛媛県・JAえひめ中央
キウイフルーツ











キウイフルーツは、およそ2000万年前の地層から化石が発見されたほど、古いフルーツです。ニュージーランドの国鳥で絶滅が心配されている「キウイ」の姿に似ていることから、名付けられました。

◎たっぷりのビタミンCで美肌に!!
1個食べるだけで、1日のビタミンCの必要量の70%を摂取できるといわれております。シミ、ソバカスを防いで、美肌には欠かせないフルーツです。ビタミンCとともにビタミンEも同時に摂取することもできます。

ポイント①腸の働きをよくする・・水溶性食物繊維のペクチンと、不溶性食物繊維を含み、腸の働きを活発にします。

ポイント②肉料理とともに・・タンパク質を分解する酵素を含みます。肉料理に添えると、消化吸収を助け、胃もたれを防ぎます。

◎価格 1玉 3Lサイズ(甘熟) ¥145-  です。

晩秋から春が旬の国内産のキウイフルーツをぜひ、ご賞味下さいませ。

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日本一の赤い湯?天狗温泉・浅間山荘に行ってきました


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昨日は、わが街・小諸市の「天狗温泉・浅間山荘」の湯舟に浸かってきました。
天狗温泉天狗温泉・浅間山荘











日本一の赤い湯?ということで、メディアに数多く取り上げられている温泉です。
昨日、列島各地で春のような陽気ででしたね。北海道・札幌では、2日連続10℃超えは観測史上初だということです。

当園は、毎週水曜日は休息日なので、日頃に疲れと冷え切ったからだを温めることもでき、リラックスしてまいりました。

浅間サンラインからチェリーパークライン、天狗温泉・浅間山荘へ行く途中に「ルイヴィトンフォレスト」があります。

SDGs ですね。

【ルイヴィトンフォレスト】
ルイヴィトンフォレスト













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