ASAMANA manager's-blog

旬のフルーツリレー便

浅間山麓からの「濁川」。


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【濁川】信州・小諸 浅間サンライン
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小職のウォーキングコースには、「濁川」が流れております。
撮影は、2021 02.28 です。

「濁川」は、浅間山麓を源泉とし湧出時は清澄ですが、硫化鉄や遊離炭酸を含んでいるため数十メートルで褐色にかわります。
源泉近くには赤褐色の「血の池」という名前の池もあります。

また、ウォーキングについて。「病気の9割は歩くだけで治る!」という書籍が出版されているようですので、ウオーキングは夕方の3時~5時におススメです

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お問い合わせ先
ASAMANA・小林農園浅間サンライン直売店
TEL 0267-24-1483  open 9:00-17:00
冬季期間中は、水曜日が定休となっております。
メールでのお問い合わせは、当園hpのお問い合わせフォームよりお願い致します。
WWW: http://asamana-farm.com/
 

arikoの食卓~「ありこんだて」より、『鯛のカルパッチョ-コラトゥーラ風味』を作りました。


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当園は、冬季期間中は毎週水曜日が定休日となっております。

【ありこんだて 鯛のカルパッチョ-コラトゥーラ風味】
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▶材料・・鯛(刺身用)、イクラ、紫たまねぎ、イタリアンパセリ、コラトゥーラ(無ければナンプラーでも)、オリーブオイル、塩、レモン です。

▶作り方
①:鯛は削ぎ切りにします。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらします。水けをきっておきます。

②ボウルに鯛を入れ、コラトゥーラとオリーブオイルをかけて軽く混ぜ合わせます。

③器に鯛を敷き詰めて紫玉ねぎを散らし、イクラとイタリアンパセリを散らし、オリーブオイルを回しかけ、塩をふり、レモンを添えます。食べるときにレモン汁をたっぷりとかけます

最後に、栃木県産のいちご「スカイベリー」を添えました。

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大空へはばたけ♪栃木県産のいちご「スカイベリー」好評販売中!!


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*冬季期間中は、毎週水曜日が定休日となっております

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【いちご・スカイベリー】産地:栃木県・JAグループ栃木
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●交配 00-24-1×栃木20号
品種の特徴、2011年(平成23年)11月に品種登録の出願をし、2014年(平成26年)11月28日に品種登録されました。
大きめで円錐形の整った果形をした果実は、光沢のある濃橙赤色で外観に優れ、ジューシーで酸味が少なく甘味の強い🍓いちごです。

因みに、2012年(平成24年)9月には、「スカイベリー」の名で商標登録されました。
「スカイベリー」の名称は、全国から4388件の一般公募の中から選ばれました。
「大きく、美しく、おいしさのすべてが大空に届くような素晴らしい🍓いちご」の意味と、栃木県と群馬県両県にまたがる「皇海山(すかいさん)」・日本百名山の一つも考慮されているそうです。

★グルメな食べ方・・いちごは、比較的先端部分の方が甘くなる傾向にあるため、ヘタから先端に向けて召し上がって下さいませ。

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◎価格 1パック 約300g 等級・グランデ ¥580- です。

冬が“旬”のりんご、柑橘類、いちご(ベリー類)は、すべて命の回数券、命のろうそくと言われる「テロメア」保持フルーツ といわれております。

免疫力up、免疫力upと叫ばれている昨今、上手に摂取したいものですね。

その他、当園では信州「サンふじ」りんご🍎
長野市・篠ノ井共和園芸の「サンふじ」りんご 
規格 約10㎏ 等級・特秀 サイズ・3L(32玉) ¥5580- 
規格 約5㎏ 等級・特秀 サイズ・3L(16玉) ¥2960-
 となっております。
好評販売中!!  です。
サンふじりんごは、全国発送も承っております。(送料は別途必要になります。)
配送会社 ヤマト運輸
10㎏は、規格120サイズ、5㎏は、規格100サイズ です。
お届け先により、配送料は異なりますので、ご確認下さいませ。
送料一覧表は、 こちら⇒⇒⇒ です。

さらには、信州・最高峰のJA松本ハイランド産(山形村)の「アルプス長芋」も取り扱っております。

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◎価格 1ケース 約10㎏ 等級・優 サイズ(10本入り) ¥4180- です。
店頭では、一本 約43- で好評販売中 !! です。

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フルーツお野菜に関するご質問等は、ご遠慮なくお問い合わせ下さいませ。

IMG_2801当園では、昨年6月よりPayPay決済のご利用が可能となっております。
上手にご活用下さいませ。










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